Berufsorientierung Gläsernes Labor

Im Rahmen der Berufsorientierung besuchte unsere 7. Klasse das Gläserne Labor im Deutschen Hygienemuseum und konnte dort nach fachlicher Einweisung und Hilfestellung selbstständig auf dem Gebiet der Biowissenschaft experimentieren.

Thema dieses Labortages war der Honig, der auf seinen Wassergehalt untersucht und dessen Enzyme nachgewiesen wurden. Zudem wurde gezeigt, wie man künstlich Honig herstellen kann. Schließlich wurde von allen Schritten des Experiments und deren Ergebnissen ein genaues Protokoll geführt und ausgewertet.